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おせち

我が家で食べたおせち料理をアップします。

今回は初めて手作りのおせちに挑戦。

煮しめ、きんとん、紅白なます、黒豆を私が作り、バンちゃんに卵焼きを作ってもらい、昆布巻きとかずのこは買ったもの。

盛り付け方は、多少本を参考にしたせいか、それなりに見栄えよく仕上がったのですが、きんとんは売っているようにペースト状にならずに、煮詰めつぎたのか何なのか、パサパサになってしまいました。味は見た目ほど悪くなかったけどね。

そうそう、あとお雑煮も作りました!
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by germany-mainz | 2010-01-03 22:13 | 美味しい話
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