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友人宅へ

朝からカラッと晴れた気持ちの良い土曜日、今日は我が家から車で30分程の町に住む友人宅へランチのお誘いをしていただきました。

ドイツでは今が旬のSpargel(白アスパラ)をご馳走になってきました~~~。卵黄とバターのアスパラ用ソース(Sauce Hollandaise)にカラッと揚がったSchnitzel(豚のカツレツ)、本当に美味しいお料理ばかり。久しぶりに食べる白アスパラは、それはそれは感動の味!!

食後は近所をお散歩したり、夫婦対抗のダーツ大会をしたり、気がついたら夕方7時…。長居してしまいましたが、とても楽しい1日でした。
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by germany-mainz | 2008-05-10 20:04 | 美味しい話
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