おせち
我が家で食べたおせち料理をアップします。
今回は初めて手作りのおせちに挑戦。 煮しめ、きんとん、紅白なます、黒豆を私が作り、バンちゃんに卵焼きを作ってもらい、昆布巻きとかずのこは買ったもの。 盛り付け方は、多少本を参考にしたせいか、それなりに見栄えよく仕上がったのですが、きんとんは売っているようにペースト状にならずに、煮詰めつぎたのか何なのか、パサパサになってしまいました。味は見た目ほど悪くなかったけどね。 そうそう、あとお雑煮も作りました!
by germany-mainz
| 2010-01-03 22:13
| 美味しい話
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2006年8月よりドイツ,マインツ市に3年間滞在、2009年7月に日本へ戻ってきました。家族構成:夫(バンちゃん←日本を愛する米国人)、私、ヨウくん(2歳8ヶ月)、ケイくん(7ヶ月) by germany-mainz
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