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ペスト(バジリコ)ソース

プランターで育てているバジルを沢山摘み、ペスト(バジリコ)ソースを作りました。バジルとニンニク、オリーブオイル、パルメジャンチーズ、松の実と塩コショウをミキサーにかけてできあがり。今日は早速ラビオリのバジリコクリームソースを作りました。にんにくの味が強かったけど、中々の味でした。
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by germany-mainz | 2007-08-29 22:02 | 美味しい話
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